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Miel integral de las colinas de Umbría

La miel de Sulla es una de las mieles menos conocidas, pero una de las más apreciadas de Italia. De sabor fresco y delicado, se elabora a partir de esta planta herbácea, utilizada como forraje para el ganado.

Formato: 150 g 

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  • DESCRIPCIÓN DE LA MIEL SULLA 

    Esta variedad de miel se produce exclusivamente a partir de flores de Sulla, una planta forrajera que se siembra en otoño en el suelo arcilloso de las colinas de Umbría. Esta leguminosa es resistente a la sequía y florece entre mayo y julio. La flor de color rojo púrpura atrae a nuestras abejas, con las que producen una miel delicada, floral y de sabor dulce.

    En otoño, al bajar las temperaturas, tiende a cristalizar con finos gránulos.

  • COLOR, OLOR Y SABOR

    Esta miel monofloral se caracteriza por un olor tenue, floral y ligeramente a heno. Sus notas gustativas son dulces, ligeramente ácidas. Se caracteriza por un color amarillo dorado que tiende al ámbar claro.

  • TEMPORADA DE COSECHA

    La miel de Sulla se produce de mayo a julio.

  • MARIDAJES

    Perfecto para el desayuno, untado en pan y biscotes. Puede añadirse a una bebida caliente, pero también es excelente con todo tipo de quesos.

  • CONSERVACIÓN

    Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, preferiblemente en la oscuridad.

    Ciérrelo bien después de cada uso.

 

Información sobre cómo deshacerse de los envases (decreto Legislativo 116/2020)
Recogida selectiva: Separe el tapón del envase antes de enviarlos a recoger
TAPA: FE 40 (acero) CONTENEdOR: GL 70 (vidrio)
Consulte la normativa de su municipio

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