Ces crostini sont parfaits pour l'apéritif. Pour compléter les croûtons à la truffe de Spoleto, ajoutez quelques copeaux de truffe noire fraîche sur le dessus. Cette dernière étape confère aux crostini une apparence élégante et permet de vivre une expérience gastronomique hors du commun.
Une très bonne alternative à l'utilisation de truffes fraîches est notre sauce aux truffes, élaborée à partir des meilleurs champignons de Paris et de notre truffe noire d'été, sans ajout de conservateurs ni de colorants artificiels.
