11,90€ IVA inc.
Un classico della cucina romana, sempre più richiesto nel mondo, la CACIO E PEPE. Un pronto all’uso, nella sua ricetta originale, con Pecorino Romano D.O.P. rivisitato ed impreziosito, in questa occasione, con i nostri migliori Tartufi Estivi.
Ingredienti cacio e pepe con tartufo estivo:
Formaggio Pecorino Romano D.O.P. (latte di pecora, sale, caglio d’agnello, fermenti lattici) min. 38%, latte, acqua, burro, amido di mais, sale, tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) min. 1% (origine: Italia), pepe nero min. 0,2% (origine: extra-UE), aromi naturali. Contiene latte.
Modalità d’uso cacio e pepe con tartufo estivo:
Ideale come condimento di primi patti sia di pasta lunga che corta, oppure nell’elaborazione di risotti.
Versare il contenuto in un ampia padella e scaldare a fiamma bassa aggiungendo se necessario acqua di cottura o latte, prima di versare la pasta e ultimare la cottura.
Se desiderate potere aggiungere pepe nero e ulteriore tartufo a scaglie.
Quantità consigliata per 2 porzioni.
Una volta aperto conservare in frigorifero ad una temperatura di +2 / +4°C e consumare entro 4/5 giorni.
Informazioni su come smaltire gli imballaggi (D. Lgs. 116/2020)
Raccolta differenziata: Separa il tappo dal contenitore prima di conferirli in raccolta
CAPSULA: FE 40 (acciaio) CONTENITORE: GL 70 (Vetro)
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| Peso | 80gr |
|---|---|
| Informazioni nutrizionali (per 100 gr) | Energia 1103 kJ / 263 Kcal |
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massimo ruggiero –
Ho ricevuto questo prodotto in omaggio per caso, proprio su di un acquisto di tartufo fresco,. è una crema di formaggio pecorino al pepe e tartufo…STREPITOSA!!!..Con una confezione sono riuscito a condire più di tre volte, piatti di pasta per due, di filo differente in modo più che soddisfacente. .Devo dire che quello che conta davvero è che dal profumo sembrava preparata con tartufo appena raccolto…..Tagliatelle fatte in casa, spaghetti n°19 fior fiore COOP e per finire orecchiette e .maccheroncini Leccesi di orzo e grano duro…….UNA DELIZIA per il palato !