250,00€ IVA inc.
La BOX con TARTUFO NERO PREGIATO FRESCO (130g) + Salse, contiene:
Esaurito
Sei un ristorante? Accedi al tuo listino.
Il Tartufo Nero Pregiato fresco (tuber melanosporum Vitt.) al naso risulta gradevolissimo, sia il suo aroma che il gusto richiama quello del cioccolato.
QUALITÀ PRIMA SCELTA: I tartufi che vengono inviati sono in un unico pezzo fino a quando c’è disponibilità in magazzino, altrimenti saranno inviati più pezzi (tra 10 g e 100 g) fino a completare il peso acquistato.
Il tartufo Nero Pregiato fresco deve essere lavato prima del suo utilizzo, pertanto si consiglia di utilizzare una spazzola a setole medio dure per lavarlo sotto un filo di acqua fredda corrente. Asciugatelo con carta assorbente.
In cucina generalmente si affetta sopra le pietanze calde, con l’apposito affetta tartufi. Per esaltare ancora di più il suo aroma si consiglia di grattugiarlo in un recipiente ed aggiungere olio d’oliva di qualità e sale. Con questa salsa ottenuta, potrete condire la pasta, un risotto o aggiungere sopra una tartare o una tagliata di manzo o aggiungere in uno spezzatino.
La SALSA DI PEPERONI AL TARTUFO è un originale condimento per la pasta o per un risotto, ma anche per condire delle tartine per un aperitivo sfizioso.
Ingredienti Salsa di Peperoni al Tartufo: Peperoni origine UE 57%, olio extravergine di oliva, cipolla, aglio, acqua, ACETO* di vino bianco, zucchero, fiocchi di patate, Tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.) origine Italia 2%, sale, prezzemolo, aromi. *allergeni. Contiene solfiti. Può contenere tracce di latte e derivati, frutta a guscio.
Modalità d’uso Salsa di Peperoni al Tartufo: Da spalmare sul pane tostato, per condire primi piatti sia caldi che freddi, come salsa per panini gourmet oppure come crema per secondi di carne o cacciagione.
Una volta aperto conservare in frigorifero (2 – 4 °C) e consumare nei 2-3 giorni successivi.
La CREMA DI PECORINO AL TARTUFO è realizzata con il miglior Pecorino Romano DOP e il nostro miglior tartufo Estivo.
Ingredienti Crema di Pecorino al Tartufo: Acqua, FORMAGGIO (LATTE VACCINO*, caglio, sale), BURRO*, PECORINO ROMANO DOP (LATTE DI PECORA*, sale, caglio, fermenti lattici) origine Italia 7%, fiocchi di patate, sale, Tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.) origine Italia 1%, Sali di fusione: E450 – E451, Gomma di Xantano – E415, aromi. *allergeni. Contiene Latte e derivati. Può contenere frutta a guscio, solfiti.
Modalità d’uso Crema di Pecorino al Tartufo: Da spalmare sul pane tostato, per condire primi piatti sia caldi che freddi, come salsa per panini gourmet oppure come crema per secondi di carne o cacciagione.
Una volta aperto conservare in frigorifero (2 – 4 °C) e consumare nei 2-3 giorni successivi.
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.