da 95,00€ IVA inc.
La BOX con TARTUFO UNCINATO FRESCO + Accessori, contiene:
| Peso | 70g, 130g |
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Il Tartufo Nero Uncinato fresco (tuber uncinatum Chatin) ha un aroma gradevole e deciso, che richiama quello del Porcino, della Nocciola e del Grana.
QUALITÀ PRIMA SCELTA: I tartufi si intendono di una selezione di prima scelta “maggiore di 10 gr”. In base all’ordine e a seconda della disponibilità, si avranno tartufi dal peso variabile da 10 gr fino a 100 gr.
Il tartufo uncinato fresco deve essere lavato prima del suo utilizzo, pertanto si consiglia di utilizzare una spazzola a setole medio dure per lavarlo sotto un filo di acqua fredda corrente. Asciugatelo con carta assorbente.
In cucina si usa generalmente per realizzare una salsa per condire ogni pietanza.
Con questa salsa ottenuta, potrete condire la pasta, un risotto o aggiungere sopra una tartare o una tagliata di manzo o aggiungere in uno spezzatino.
Grattugiate il tartufo estivo fresco, aggiungete Olio Extra Vergine di Oliva, aglio e sale q.b.
Per guarnire il vostro piatto potete aggiungere qualche fetta di tartufo utilizzando l’apposita affetta tartufi.
La spazzola lava tartufi, permette di eseguire in poco tempo un’accurata pulizia dei vostri tartufi freschi.
Con l’impugnatura in prezioso legno di faggio è dotata di setole medio/dure.
La giusta lunghezza delle setole e il giusto spessore consentono di arrivare in ogni cavità del tartufo.
La grattugia per tartufi Agritaste è una grattugia di alta qualità, compatta e dal design accattivante.
La sua lama è estremamente affilata e ciò consente di macinare facilmente ogni tipo di tartufo fresco, con precisione e senza sforzo.
La lama è realizzata in acciaio inox inossidabile ad alta qualità, è resistente a ruggine o corrosione.
La struttura in legno consente un’impugnatura facile ed ergonomica.
Facile da pulire.
LINK UTILI :
Come si conserva il tartufo fresco
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