Trüffel-Soße

Die richtige Kombination aus den besten Champignon-Pilzen und unserem Sommertrüffel, das Ergebnis eines alten Familienrezepts, bringt seine ganze Echtheit zum Ausdruck. Ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen.

Zutaten Trüffelsauce:
Champignonpilze (Agaricus Bisporus) min. 35% (Ursprung: EU), Olivenöl, schwarze Oliven (Stabilisator: Eisengluconat), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) min. 5% (Herkunft: Italien), Salz, Sardellenpaste(Sardellen, Olivenöl, Salz, Nelken), Knoblauch, Steinpilze (Boletus Edulis & rel. Gruppe), Maisstärke, Pfeffer, Aromen. Enthält Gluten, Fisch.

Verwendung der Trüffelsoße
Ideal, um jedes Ihrer Rezepte zu verfeinern: auf Brot für eine knusprige Bruschetta, als Füllung für Ihre frische Pasta oder als Sauce zu Ihrem ersten Gang, mit Eiern für ein schmackhaftes Rührei oder als Sauce zu Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch. Das Produkt kann direkt aus der Dose verwendet werden. Wenn Sie es wieder aufwärmen möchten, tun Sie dies im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedrigster Temperatur, wobei Sie darauf achten müssen, den Deckel vorher zu entfernen. Die Trüffelsauce kann auch als Creme zum Würzen eines ersten Gangs verwendet werden und passt sehr gut zu Butter, Parmesan, Sahne und Béchamel.
Empfohlene Menge 20-30 g pro Person.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei einer Temperatur von +2 / +4°C aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.

Informationen zur Entsorgung von Verpackungen (Gesetzesdekret 116/2020)
Getrennte Sammlung: Trennen Sie den Deckel vom Behälter, bevor Sie ihn zur Sammlung geben
KAPPE: FE 40 (Stahl) BEHÄLTER: GL 70 (Glas)
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