L’azienda Agritaste oltre a fornire tartufi freschi in ogni stagione dell’anno propone la sua linea professionale di conserve e di condimenti al tartufo ai professionisti della ristorazione, ingrossi, distributori ed importatori, sia in Italia che all’Estero, per garantire un preparato di alta qualità pronto ad assecondare le vostre più disparate esigenze in ogni momento dell’anno.
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Le conserve
Salsa Tartufata
Ingredienti:
Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), olio di oliva, olive nere, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) min. 5%, sale, pasta di acciughe (acciughe, olio di oliva, sale, chiodi di garofano), aglio, funghi porcini (Boletus Edulis e rel. Gruppo), amido di mais, pepe bianco, aromi. Contiene prodotti a base di grano (glutine), pesce.
Formato: 500gr, 980gr
Crema al tartufo bianco
Ingredienti:
Panna, burro, latte, uova pastorizzate, acqua, tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum Pico) min.2%, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt.), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), sale, amido di mais, aromi. Contiene uova e prodotti a base di latte.
Formato: 180gr
Tartufo estivo intero
Ingredienti:
Tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.), acqua, sale.
Formato:100gr
I condimenti
Condimento al tartufo bianco a base di olio d’oliva
Ingredienti: Olio di oliva, aromi.
Formato: 250ml, 1lt
Condimento al tartufo nero a base di olio d’oliva
Ingredienti: Olio di oliva, aromi.
Formato: 250ml, 1lt