La truffe noire truffe noire primée du nom latin "Tuber melanosporum Vitt." est connue comme le "diamant noir" de la gastronomie italienne. Elle a un goût fin, savoureux et intensément parfumé. Elle est également connue sous le nom de "truffe noire de Norcia et de Spoleto". C'est la plus recherchée et la plus appréciée des truffes noires dans les cuisines du monde entier. #truffe noire #truffes #truffleporn