160,00 IVA inc.

La CAJA con TARTUFO FRESCO Trufa Negra (70g) + Salsas, contiene:

  • 70 g de Trufa Trufa Negra (tuber melanosporum Vitt.) PRIMERA ELECCIÓN (origen ITALIA)
  • 1 Salsa di Peperoni al Tartufo 80 g
  • 1 Crema di Pecorino al Tartufo 80 g 
  • ENVÍO EXPRÉS GRATUITO ITALIA Y EXTRANJERO

envío exprés gratuito

  • pasta
  • pan
  • sushi
  • pescado
  • carne
  • pizza
  • sándwich
  • huevos
  • verduras

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La CAJA con TARTUFO NEGRO Trufa Negra FRESCO (70g) + Salsas, fue creada para la persona práctica y rápida.

En su interior encontrará todo lo necesario para preparar sabrosas cenas a base de trufas.
Con questa box potrai realizzare degli ottimi antipasti, uno squisito primo piatto come tagliatelle alla Salsa di Peperoni al Tartufo, o gnocchi di patate alla crema di pecorino al tartufo.

Con la compra de esta caja, ¡el ENVÍO es GRATUITO!

LO QUE DEBE SABER SOBRE NUESTRA TRUFA NEGRA Trufa Negra

La trufa fresca Trufa Negra (tuber melanosporum Vitt.) es muy agradable al olfato, tanto su aroma como su sabor recuerdan al chocolate.

CALIDAD PRIMERA ELECCIÓN: Las trufas que se envían son de una sola pieza siempre que haya disponibilidad en stock, en caso contrario se enviarán varias piezas (entre 10 g y 100 g) hasta completar el peso adquirido.

La trufa Trufa Negra fresca debe lavarse antes de usarla, así que utilice un cepillo de cerdas medianamente duras para lavarla bajo el grifo de agua fría. Séquela con toallas de papel.

En la cocina, se suele cortar sobre platos calientes con un cortador especial para trufas. Para realzar aún más su aroma, se recomienda rallarla en un bol y añadir aceite de oliva de calidad y sal. Con esta salsa resultante, se puede condimentar la pasta, un risotto o añadirla sobre un tartar o unas lonchas de ternera o añadirla a un guiso.

NUESTRAS SALSAS DE TRUFA NEGRA

La SALSA DI PEPERONI AL TARTUFO è un originale condimento per la pasta o per un risotto, ma anche per condire delle tartine per un aperitivo sfizioso.

Ingredienti Salsa di Peperoni al Tartufo: Peperoni origine UE 57%, olio extravergine di oliva, cipolla, aglio, acqua, ACETO* di vino bianco, zucchero, fiocchi di patate, Tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.) origine Italia 2%, sale, prezzemolo, aromi. *allergeni. Contiene solfiti. Può contenere tracce di latte e derivati, frutta a guscio.

Modalità d’uso Salsa di Peperoni al Tartufo: Da spalmare sul pane tostato, per condire primi piatti sia caldi che freddi, come salsa per panini gourmet oppure come crema per secondi di carne o cacciagione.

Una vez abierto, conservar en el frigorífico (2 - 4 °C) y consumir en 2-3 días.

 

La CREMA DI PECORINO AL TARTUFO è realizzata con il miglior Pecorino Romano DOP e il nostro miglior tartufo Estivo.

Ingredienti Crema di Pecorino al Tartufo: Acqua, FORMAGGIO (LATTE VACCINO*, caglio, sale), BURRO*PECORINO ROMANO DOP (LATTE DI PECORA*, sale, caglio, fermenti lattici) origine Italia 7%, fiocchi di patate, sale, Tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.) origine Italia 1%, Sali di fusione: E450 – E451, Gomma di Xantano – E415, aromi. *allergeni. Contiene Latte e derivati. Può contenere frutta a guscio, solfiti.

Modalità d’uso Crema di Pecorino al Tartufo: Da spalmare sul pane tostato, per condire primi piatti sia caldi che freddi, come salsa per panini gourmet oppure come crema per secondi di carne o cacciagione.

Una vez abierto, conservar en el frigorífico (2 - 4 °C) y consumir en 2-3 días.

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