Galería - La preciada trufa negra

En preciada trufa negra de nombre latino "Tuber melanosporum Vitt.", es conocida como el "diamante negro" de la gastronomía italiana. Tiene un sabor fino, sabroso e intensamente perfumado. También se la conoce como "trufa negra de Norcia y Spoleto". Es la más buscada y apreciada de las trufas negras en las cocinas de todo el mundo. #trufa negra #trufas #truffleporn