80,00€ VAT inc.
La BOX con TARTUFO NERO ESTIVO FRESCO (70g) + Burro, contiene:
Are you a restaurant? Access your list.
Inside you will find everything you need to make a wonderful dinner for 2-4 people.
With this box you can make an exquisite first course, such as truffle risotto or a magnificent second course of meat or fish.
Il Tartufo Nero Estivo fresco (tuber aestivum Vitt.), conosciuto anche come tartufo Scorzone, ha un aroma gradevole e delicato.
QUALITÀ PRIMA SCELTA: I tartufi che vengono inviati sono in un unico pezzo fino a quando c’è disponibilità in magazzino, altrimenti saranno inviati più tartufi (tra 15 g e 100 g) fino a completare il peso acquistato.
Il tartufo Nero Estivo fresco deve essere lavato prima del suo utilizzo, pertanto si consiglia di utilizzare una spazzola a setole medio dure per lavarlo sotto un filo di acqua fredda corrente. Asciugatelo con carta assorbente.
In cucina si usa generalmente per realizzare una salsa per condire ogni pietanza, come crostini, uova strapazzate, pasta fresca o sopra un filetto di manzo.
Grattugiate il tartufo estivo fresco, aggiungete Olio Extra Vergine di Oliva, aglio e sale q.b.
Per guarnire il vostro piatto potete aggiungere qualche fetta di tartufo utilizzando l’apposita affetta tartufi.
LINK UTILI :
Come si conserva il tartufo fresco
Quale vino abbinare al Tartufo
The butter dressing with Summer Truffle is prepared with the highest quality butter and combined with our best Summer Truffle.
The sterilization process makes it a fantastic condiment that can be stored out of the refrigerator.
Modalità d’uso: Il Burro con Tartufo Estivo è un condimento ideale per esaltare ogni vostro piatto. Lo si può usare come base per i vostri risotti o come condimento di primi quali tortelli o gnocchi, per imburrare tartine o da spennellare su secondi di carne o pesce. È ideale in tutte le preparazioni in cui sono presenti tartufi neri, dal Tartufo Estivo al Tartufo Nero Pregiato.
Ingredienti: BURRO* 97,5%, Tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.) origine Italia 1,5%, sale, aromi.*allergeni. Contiene Latte e derivati. Può contenere frutta a guscio, solfiti.
You must be logged in to post a review.
Reviews
No reviews yet.