Weiße Trüffelcreme

Mit der Weißen Trüffelcreme können Sie jedes Rezept zu etwas Besonderem machen und Gerichte kreieren, die einem echten Küchenchef würdig sind. Verwenden Sie sie als Würze für Ihr Risotto oder frische Pasta oder als Creme zum Verfeinern eines Rindfleisch- oder Lachsfilets.

Zutaten weiße Trüffelcreme
Sahne 48% (Herkunft: Italien), Butter, Milch, pasteurisierte Eier, Wasser, weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico) min. 2% (Herkunft: Italien), weißer Trüffel (Tuber borchii Vitt.) (Herkunft: Italien), geriebener Käse, Salz, Maisstärke, Aromen. Enthält Milch, Eier.

Wie verwendet man weiße Trüffelcreme:
Um ihr Aroma optimal zu nutzen, wird empfohlen, sie wie bei weißen Trüffeln üblich mit Milch oder Butter zu verarbeiten, um ihre Cremigkeit zu erhöhen.
Empfohlene Dosis 15 g pro Person.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei einer Temperatur von +2 / +4°C aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.

Informationen zur Entsorgung von Verpackungen (Gesetzesdekret 116/2020)
Getrennte Sammlung: Trennen Sie den Deckel vom Behälter, bevor Sie ihn zur Sammlung geben
KAPPE: FE 40 (Stahl) BEHÄLTER: GL 70 (Glas)
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