Galerie - Weiße Trüffel

Die Tuber magnatum Pico, wissenschaftlicher Name der weißen Trüffelwächst in kühlen, feuchten Böden. In Italien findet man sie vor allem im Piemont, in den Marken, in der Toskana und in Umbrien, aber auch weiter südlich in Latium und Kalabrien. Sie ist ein außergewöhnliches Produkt in der Gastronomie auf der ganzen Welt. #Trüffel #Weißtrüffel #Trüffelporn