Schwarze Herbsttrüffel

Die Schwarze Herbsttrüffel ist unter dem wissenschaftlichen Namen Tuber uncinatum Chatin bekannt und wird umgangssprachlich als Winterskorzone bezeichnet. Er wird im Herbst geerntet. Sein Duft ist von einer Schwefel- und Unterholznote geprägt. Sein sehr subtiler Geschmack erinnert an Haselnuss. #schwarzeTrüffel #Trüffel #Trüffelporn

2. Juni 2022 / Fotogalerie
dan.libori

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Galerie - Schwarze Herbsttrüffel